Deze activiteit is voorbij. Bekijk alle nieuwe activiteiten
Wanneer
- Thursday 24 February 2022 19u30 - 23u00
Ontmoetingscentrum Godveerdegem - TWEEKERKENSTRAAT , 9620 GODVEERDEGEM
Info over kruiden en specerijen - Zie verder details
Infoavond:
Kruiden en Specerijen
Wil je graag meer weten over kruiden en specerijen? Hoe beoordeel je de kwaliteit
van specerijen en gedroogde kruiden? Hoe bewaar je kruiden en specerijen? Hoe
gebruik je ze en waar moet je op letten? Wat zijn kruidenmixen? Wat zijn
smaakversterkers? Wat is een bouquet garni? Welke kruiden en specerijen horen in
mijn keukenkast? Wat is de mogelijke meerwaarde van biologische specerijen?
Emmanuel Tack (Kruidenboeket.be) studeerde aan de hotelschool Ter Duinen in
Koksijde en behaalde daarna aan de hogeschool het diploma in de Voedings- en
Dieetleer. Koken en smaak geven is zijn passie en die passie probeert hij al sinds
1994 door te geven aan zijn leerlingen Grootkeuken. Hij brengt zijn verhaal aan de
hand van een diapresentatie gekruid met heel wat anekdotes. Heb je de smaak te
pakken? Dan krijg je ook nog de gelegenheid om te proeven.
Om praktische redenen is het aangewezen vooraf in te schrijven tot 22/2.
Wanneer: Donderdag 24 februari om 19.30 uur
Waar: Ontmoetingscentrum Godveerdegem Tweekerkenstraat 185
Deelname in de onkosten: Leden Landelijke Gilde: € 8 / persoon*
Niet leden Landelijke gilde: € 10 / persoon*
* drankje tijdens de pauze en 3 proevers inbegrepen.
Inschrijven (aangewezen ) en info : Vande Velde Jef tel: 09/360 72 17 –
mail: Landelijkegilde.godveerdegem@gmail.com
Praktisch
Artiest / Spreker / Gids
Emmanuel Tack (Kruidenboeket.be)
Voor wie
Alle gezinsleden
Georganiseerd door
Landelijke Gilde Godveerdegem
Meer weten?
Prijs
€ 8,00
10€ voor niet leden
Deze activiteit is voorbij. Bekijk alle nieuwe activiteiten